十大新農業(yè)發(fā)展模式解讀
2023-08-07 17:37:01 來(lái)源：農業(yè)行業(yè)觀(guān)察
對農業(yè)企業(yè)而言，是挑戰，更是機遇!如何殺出重圍，獲得競爭優(yōu)勢?如何成功轉型，塑造自己的品牌?就目前先進(jìn)的農業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行了深入研究，可以總結出以下十種最賺錢(qián)的運營(yíng)模式：
模式1：中糧模式——玩轉產(chǎn)業(yè)鏈
中糧集團作為國內龍頭農業(yè)產(chǎn)業(yè)集團，已經(jīng)從單一的糧油貿易延展到全產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)對涉及農業(yè)的各領(lǐng)域，包括技術(shù)、信息、種子、金融服務(wù)、網(wǎng)絡(luò )、渠道、終端等進(jìn)行投資和整合，從而使產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節進(jìn)行全方位的投資與服務(wù)開(kāi)發(fā)，在米、面、油、糖、肉、奶、飼料、玉米深加工產(chǎn)品、番茄醬、葡萄酒等均在國內取得了一定的市場(chǎng)規模和影響力。
解讀：
整合產(chǎn)業(yè)鏈是基礎，玩轉產(chǎn)業(yè)鏈的各大環(huán)節才是王道!在我們服務(wù)的很多農業(yè)企業(yè)中，涉及到米面糧油、雞蛋、榨菜等各大領(lǐng)域，雖然他們只涉及到一個(gè)細分產(chǎn)業(yè)，但卻把產(chǎn)業(yè)做到了極致!
模式2：依云模式——用稀缺產(chǎn)地資源
依云，法國最普通的礦泉水，為何能在中國的超市賣(mài)到20幾塊?原因不僅僅因為它來(lái)自阿爾卑斯山，還在于背后的關(guān)鍵詞：世界少有、無(wú)污染地區，海拔2000米以上，年均溫0°C以下，豐富無(wú)污染。就是因為地域的唯一性和獨特性，造就了產(chǎn)品的唯一性和獨特性。使之成為了世界上最貴的水!
解讀：
學(xué)會(huì )利用產(chǎn)地優(yōu)勢，形成強大競爭力，不是所有礦泉水都叫“依云”!在與客戶(hù)的接觸中發(fā)現：他們背后并不缺乏資源，缺乏的是學(xué)會(huì )如何嫁接資源的方法!如烏江榨菜企業(yè)，一句“中國榨菜數涪陵，涪陵榨菜數烏江”頓時(shí)紅遍大江南北，還迅速帶動(dòng)了當地企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，大大刺激了當地經(jīng)濟的飛快發(fā)展!
模式3：雙匯模式——走深加工之路
作為老牌肉食品企業(yè)，雙匯不是單純的賣(mài)火腿，而是借助當地(河南)養豬的原料資源所具有的規模優(yōu)勢，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，不斷挖掘深加工，雙匯摩拳擦掌打造“畜禽—屠宰加工—肉制品精深加工產(chǎn)品鏈”，加強畜禽養殖基地和產(chǎn)業(yè)帶建設，提高工業(yè)化屠宰集中度，依托精深加工，加工銷(xiāo)售生鮮肉是雙匯發(fā)展新的戰略重點(diǎn)，雙匯一手推開(kāi)了市場(chǎng)之門(mén)，一手則挽起農民同奔富裕。
解讀：
立足自身資源，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，走深加工之路，不斷挖掘深加工環(huán)節的含金量，大大轉化高附加值，繃緊整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，這是農產(chǎn)品加工企業(yè)制勝的關(guān)鍵，正在成為越來(lái)越多涉農企業(yè)的選擇。
模式4：陽(yáng)澄湖模式——墻內開(kāi)花，墻外香
為何偏偏陽(yáng)澄湖大閘蟹每年沒(méi)上桌前，都被能被炒的“紅遍全球”核心：轉變營(yíng)銷(xiāo)模式!陽(yáng)澄湖大閘蟹在產(chǎn)品尚未上市之時(shí)，利用微博在網(wǎng)上熱炒，并實(shí)行團購預定。為了滿(mǎn)足顧客的多樣化消費需求，以渠道為依托，直營(yíng)店里的蟹卡采用了磁條記憶的技術(shù)，實(shí)現了可多次刷卡消費及反復充值使用的便利。“饑餓營(yíng)銷(xiāo)+網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)+會(huì )員卡制度”讓一只小小的螃蟹在經(jīng)濟低迷的時(shí)期依舊火爆!
解讀：
老樹(shù)如何開(kāi)新花?傳統農業(yè)品牌需要在營(yíng)銷(xiāo)思路上大膽創(chuàng )新!轉變固有的傳統營(yíng)銷(xiāo)模式，產(chǎn)品在墻內開(kāi)花還僅僅是第一步，只有墻外香遍消費群的內心深處，才能成為真正的品牌!
模式5：極草5X模式——利用稀缺效應
極草5X，更是被戲稱(chēng)為“極草X5”。一年的銷(xiāo)售額就達到18億，據了解，目前僅北京市場(chǎng)單店的月銷(xiāo)售額基本都在100萬(wàn)左右。即便在今年在大市場(chǎng)環(huán)境不佳的嚴峻形勢下，市場(chǎng)表現依舊強勁。為什么?一根小小的“極草”威力為何如此大?極草“5X”利用產(chǎn)地的唯一性，利用產(chǎn)品的稀缺性，販賣(mài)稀缺打造了一個(gè)億級的禮品市場(chǎng)。
解讀：
利用產(chǎn)品本身的稀缺屬性，再加上販賣(mài)稀缺的營(yíng)銷(xiāo)方式，讓極草5X的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)!只有站在戰略的高度，通過(guò)新奇的營(yíng)銷(xiāo)思路，挖掘您產(chǎn)品背后的稀缺特質(zhì)，才能使之與其他競品形成鮮明的差異化。
模式6：百瑞源模式——嫁接旅游資源，賺大錢(qián)
以往被外界一貫認為是“地攤貨”的寧夏枸杞，有時(shí)候實(shí)在是讓人拿不出手，但又沒(méi)有更好的東西可送，最后只能落于自豪與羞澀的尷尬境地。但百瑞源是個(gè)例外。這家企業(yè)創(chuàng )造了一個(gè)奇跡：日銷(xiāo)百萬(wàn)元，單店年銷(xiāo)破億元。它是怎么做到的呢?文化元素+旅游整合，創(chuàng )造前所未有的行業(yè)奇跡!百瑞源大力挖掘枸杞背后的文化元素，打造了百瑞源枸杞養生館及博物館，百瑞源枸杞養生館以“尊貴、優(yōu)雅、品位”的品牌個(gè)性，融枸杞養生文化、枸杞系列產(chǎn)品與品牌文化于一體;讓客戶(hù)在體驗和購買(mǎi)產(chǎn)品的同時(shí)品味優(yōu)雅生活、感受養生文化。
解讀：
在產(chǎn)品背后，還要深挖其背后的文化，可結合故事化的手法，延伸品牌的文化內涵，讓消費者不僅能感受到產(chǎn)品的品質(zhì)，還能聯(lián)想到其所代表產(chǎn)品的深厚文化底蘊，同時(shí)巧借當地資源優(yōu)勢實(shí)現產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)，可以達到意想不到的效果。
模式7：沱沱工社模式——玩轉電子商務(wù)，賺大錢(qián)
隨著(zhù)食品安全問(wèn)題頻發(fā)，導致很多中小食品企業(yè)倒閉，但也有一些企業(yè)抓住了這個(gè)契機，大賺了一把!很火的網(wǎng)上購物平臺沱沱公社，依托其自身的產(chǎn)業(yè)基地，利用消費者對食品安全問(wèn)題的恐慌，創(chuàng )辦中國首家專(zhuān)業(yè)提供有機食品的B2C網(wǎng)上購物平臺，抓住了食品供應體系的根源問(wèn)題，販賣(mài)有機讓它成為白領(lǐng)購買(mǎi)有機產(chǎn)品的首選。
解讀：
傳統渠道已經(jīng)逐漸呈現出“僵尸化”態(tài)勢。天貓、淘寶、京東商城等電商們的電商大戰，就已見(jiàn)端倪!對目前的農業(yè)企業(yè)而言，隨著(zhù)信息技術(shù)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛快發(fā)展，人們的消費環(huán)境及消費手段正在發(fā)生變化。在這個(gè)時(shí)刻，對眾多農民企業(yè)而言，一定要學(xué)會(huì )運用新興渠道的力量來(lái)販賣(mài)自己的產(chǎn)品!
模式8：斯慕昔模式——社區會(huì )員直供，賺大錢(qián)
如果你是一家做飲品的企業(yè)，如果有人問(wèn)你，你的產(chǎn)品在哪里賣(mài)?估計大多數人首先會(huì )想到超市或是其他流通渠道。但斯慕昔告訴我們，這些方式都已經(jīng)被我們“玩剩下”了!斯慕昔飲品在網(wǎng)上直接銷(xiāo)售會(huì )員卡，只要會(huì )員一個(gè)電話(huà)，足不出戶(hù)，幾個(gè)小時(shí)之內就能喝上“特供”的飲料，再加上還有“月卡、“季卡”、“年卡”等優(yōu)惠措施，受到不少白領(lǐng)的喜愛(ài)。不僅如此，斯慕昔還走進(jìn)社區便利店，讓消費者能夠更快、更便利的喝到純正無(wú)添加的果汁。
解讀：
給消費者提供更為便利的購物體驗，將是未來(lái)戰勝競爭對手的有力法寶!目前像雞蛋、米面糧油等一些跟我們生活貼近的農民企業(yè)，已經(jīng)開(kāi)始深入社區，讓老百姓足不出社區，就可以吃到最新鮮、健康的食品。
模式9：千島湖模式——跨界餐飲，賺大錢(qián)
面對日益激烈的市場(chǎng)競爭，已經(jīng)使不少企業(yè)開(kāi)始轉換思路，開(kāi)始了新的玩法。浙江的千島湖就是其中的一例。對外地游客來(lái)講，來(lái)千島湖就是“賞天下第一秀水，品淳牌有機魚(yú)頭”，否則便是枉到千島湖了。杭州千島湖發(fā)展有限公司開(kāi)創(chuàng )了我國有機水產(chǎn)品養殖的先河，并以魚(yú)味館為載體，成功舉辦千島湖杯全國淡水魚(yú)烹飪大賽，把有機魚(yú)頭賣(mài)給全國各大的品牌餐飲店，成為各大品牌餐飲主打的招牌菜，從地區走向全國。迅速提高知名度，占領(lǐng)市場(chǎng)。
解讀：
在市場(chǎng)競爭激烈的今天，跳出傳統產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思路，提升產(chǎn)品的技術(shù)含量及其附加值，在“跨界”之中借力，在借力之中形成合力，跨界開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品正在成為越來(lái)越多企業(yè)的選擇。
模式10：黃飛紅模式——錯位變身，賺大錢(qián)
一個(gè)做調味品的企業(yè)居然做起了休閑食品?而且一年還有2個(gè)億的銷(xiāo)售額，這能不讓人羨慕嗎?它就是黃飛紅!作為這兩年休閑食品市場(chǎng)備受矚目的一顆新星，它只是把最普通的農產(chǎn)品——花生變了一個(gè)新的吃法，就迅速殺出一片新天地，成為時(shí)尚白領(lǐng)的最?lèi)?ài)!這讓多少休閑食品望塵莫及，但也只能羨慕、嫉妒、恨而毫無(wú)辦法。
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